File de pangasius cu ciuperci

Postat de luminita20_2006 in Pangasius
16 Sep 2009 | 10783 vizualizari
File de pangasius cu ciuperci

e o reteta care am facut-o pe moment e simpla am pus ce am gasit prin frigider...sunt sigura ca poate fi imbunatatita.....astept idei;)

Ingrediente

  • 4 bucati file pangasius
  • 500 gr ciuperci
  • 300 gr smantana
  • 1 lingurita faina
  • 1 ceapa
  • sare, piper
  • curry
  • zeama de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

Ciupercile se pun in apa 30 de min, apoi se curata si se taie felii, iar ceapa se toaca marunt. Intr-o tigaie se pune ulei la incins si se pun ciupercile , se acopera cu un capac. Cand au lasat apa se pune ceapa si la fel se lasa sa fiarba cu capac pana scad, condimentam.Dupa aceea punem 1 lingurita de faina si smantana si lasam sa dea un clocot, apoi oprim.

Separat pregatim fileul care l-am condimentat +curyy si l-am lasat 10-20 min sa se "odihneasca". dupa aceea am incins gratarul si il lasam atat cat sa se rumeneasca un pic. Intr-o tava yena punem fileul de pangasius stropim cu zeama de lamaie si turnam sosul cu ciuperci ; dam la cuptor ~15 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "File de pangasius cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Manson de pangasius cu fructe de mare, sos de citrice si ciuperci la gratar

Postat de nico15

Manson de pangasius cu fructe de mare, sos de citrice si ciuperci la gratar

  Pestele se marineaza cu suc de lamaie, ulei de masline, se zdrobeste usturoiul si se unge pestele cu el, se adauga sare si piper pe ambele parti ale pestelui si se formeaza manson care...

Citeste continuarea

File de pangasius cu legume in vas roman

Postat de ela

File de pangasius cu legume in vas roman

Se dezgheata fileul de peste la temperatura camerei.Se face o saramura din uleiul de masline,2lingurite zeama lamaie si condimentul de peste si se unge fileul cu ea,se da la frigider...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.09.2009, 21:31
lum,i scuza-ma dar ce sunt pangasiusi sincer nu am auzit niciodata sau poate noi ii numim altfel eu fiind din maramures
la 16.09.2009, 21:35
a , am inteles acum dar stiai ca pestele nu se mananca niciodata cu smantana sau branzeturi
la 16.09.2009, 22:19
sincer nu stiam....dar mie mi-a placut ce a iesitacum ce sa zic...m-am abatut de la regula
la 16.09.2009, 22:41
Ramo, un peste alb, se gaseste sub forma de file congelat la supermarketuri
la 30.09.2009, 16:36
mersi mult bucataras,dar nu stiam invatam ,invatam

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking