File de pangasius cu crusta de mustar

Postat de silvi0ara in Pangasius
18 Mar 2010 | 6052 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

3 bucati file de pangasius proaspat
3 lingurite mustar
2 lingurite maioneza(eu am folosit maioneza de soia)
sare si piper
zeama de la o lamaie
ulei de masline pentru uns tava

Mod de preparare

Se pregateste sosul de mustar astfel:intr-un castronel se amesteca mustarul cu maionaza pana se formeaza o pasta.Cu aceasta pasta se unge pestele.
Se pune hartie de pergament intr-o tava de aragaz,se unge cu ulei de masline,se aseaza pestele,se condimenteaza cu sare si piper si zeama de lamaie,apoi se unge pestele uniform cu sosul de mustar.Se baga in cuptorul incins pentru 30 de minute.Se serveste cu garnitura de cartofi natur.

Daca ti-a placut reteta noastra "File de pangasius cu crusta de mustar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

File de pangasius in hartie pergament

Postat de rocsi_1612

Spalam bucatile de peste, le tamponam cu servetele de bucatarie pentru a le usca. Usturoiul il curatam, il taiem pe jumatate, rosiile le spalam si le taiem jumatati. Luam prima bucata de hartie....

Citeste continuarea

File de pangasius cu sos de iaurt

Postat de gurita_ta2005

Fileul de pangasius se taie in bucati potrivite,se condimenteaza pe ambele parti si se pune intr-o tigaie cu putin ulei de masline si putina apa. Se lasa sa scada zeama si sa se rumeneasca...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii