File de pangasius in crusta
Postat de ela in Pangasius
11 Apr 2010 | 7207 vizualizari
ceva mai usor dupa mancarurile grele de paste
Ingrediente
- 1kg file pangasius,
- condiment pentru peste(sau un amestec de coriandru,rozmarin),
- sare,
- ulei de masline,
- zeama de la jumatate lamaie,
- pesmet,
- 1ou
Mod de preparare
Se dezgheata fileul si se sterge bine.
Se face un sos din zeama de lamaie,o lingura de masline si condimente si se unge fileul cu aceasta compozitie,se lasa sa stea la rece 30minute.Sebate un ou cu putina sare.Fileul se da prin pesmet si prin oul batut si se prajeste in ulei de masline cate3-4minute pe fiecare parte pana prinde o crusta aurie.
Noi am servit cu garnitura de cartofi noi natur si salata de varza Daca ti-a placut reteta noastra "File de pangasius in crusta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
Postat de gurita_ta2005
![File de pangasius in crusta de malai]()
Bucatile de peste se condimenteaza pe ambele parti.
Intr-o farfurie punem faina si malaiul, amestecam bine, punem putina sare si piper in compozitie.
Trecem bucatile de file de peste prin...
Citeste continuarea
Postat de Elena_Daria
![File de pangasius in crusta crocanta]()
Lasam pestele la dezghetat, apoi il tamponam cu un servetel pentru a elimina excesul de apa.
Intr-un bol punem pemetul, faina de malai, 1 praf de piper, 1 varf lingurita sare si amestecam bine....
Citeste continuarea
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 11.04.2010, 21:57
asta e sg peste pe care l-am mancat, dar sti k e printre cei mai toxici pesti, am vazut un reportaj unde sp f multe despre acest peste, noi credem k e bun, dar de fapt nu e...bn k pana la urma nu mai ai incredere in nimic.....
la 11.04.2010, 22:34
eu nu am auzit de asa ceva,dana si cred ca e cel mai gatit peste in ultimul timp
la 11.04.2010, 22:55
gaby vrei sa mor?
la 11.04.2010, 23:03
foarte bun
la 12.04.2010, 18:27
asa este ela, e aproape cel mai gatit, eu am vazut un reportaj si de atunci nu mai manac, era sg peste pe care il mancam
Vezi toate comentariile (25)
COMENTEAZA
