Ingrediente
- 3 linguri ulei
- 1 ceapa mica,taiata
- 1 catel de usturoi,taiat
- 1 ardei iute,taiat
- 1 1/2 cana de porumb congelat,dezghetat
- 6 cepe verzi,taiate
- 1 ou
- 4 linguri de faina
- sare,piper 1
- lingurita praf de copt
- sos chili ptr servit
- frunze de coriandru ptr ornat
Mod de preparare
Se caleste ceapa si usturoilul.
Intr-un bol se adauga porumbul si se sfarama putin cu furculita.
Se adauga ceapa prajita ,ceapa verde si oul.
Se amesteca si se introduce faina,praful de copt,sarea si piperul.
O sa fie o compozitie cam moale,dar se intareste la prajit.
Se prajesc in ulei,cand s-au rumenit se intorc pe cealalta parte.
Se servesc cu sos chili si se garnisesc cu frunze de coriandru
Daca ti-a placut reteta noastra "Friganele cu porumb" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
