Eram la bunica la Poiana Sarata (jud. Bacau) si-am trantit cu toata gasca un gratar de pomina, printre care si aceste frigarui ce-au iesit intr-un mare fel.
Ingrediente
Mod de preparare- toate legumele au fost taiate cubulete sau felii , dupa caz - slanina si carnea au fost si ele taiate cubulete - pe betele de frigarui am inceput sa infigem alternativ bucatele din toate bunatatile - le-am stropit nitel cu ulei de masline - am presarat sare si piper - le-am pus pe gratar.....pana au fost gata de servit! Si ce miros.....si ce arome....si c-o bere langa!! Tzatza de matza !! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui ca la Poiana" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoareComentarii (12) |
Postat de Constelatialeu
Lasam aluatul sa se dezghete la temperatura camerei. Taiem ceapa verde marunt si impreuna cu carnea o punem in tuci sa se caleasca, cca 15 min. Mozzarela o taiem cubulete mici. Scoatem din tuci...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Pulpa de ied se spala bine si se curata de grasimi . Legumele se curata si se spala . Ceapa se taie pestisori , prazul rondele ,telina se feliaza . Morcovii se taie...
Citeste continuarea
si piticilor mei le plac tare mult ,cand iesim la grata asta nu lipsesc ca altfele zic da mama pincio nu ai facut?pincico in spaniolasuper inca nu ai furcu,dar revin
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
