Ingrediente
- 6 sepii medii gata curatate (se gasesc congelate)
- 6 creveti medii
- ardei gras verde sau rosu
- ceapa
- bacon
- 50 gr unt
- 1 lamaie
- usturoi
- coriandru
- 6-7Cartofi
Mod de preparare
- Pregatim ingredientele pentru frigarui. Taiem coada la sepii (le pastram); crevetii ii decorticam doar pe jumate, adica lasam capul si coada (taiem doar mustatile); ardeiul si ceapa le taiem cuburi mai mari; baconul cuburi la fel.
- Pe tepuse de lemn aranjam ingredientele (bacon-ardei-sepie-crevete-ceapa-coada de la sepie). Le saram , piperam si adaugam o marinata din ulei de masline si usturoi. Lasam asa cca 30 minute.
- punem pe gratar si le ungem cu un sos facut din unt topit amestecat cu lamaie si coriandru verde. Le ungem bine cat sunt pe gratar. Le scoatem intr-o tava.
- Intre timp fierbem cartofii intregi (sa fie mai mici)- ii scoatem si ii stropim in tava cu sosul de unt . Dam tava la cuptor cca 15 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu sepii si creveti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
)
