Frigarui de pui cu legume si mozzarella

Postat de amalia01 in Pui
23 Ian 2013 | 4727 vizualizari

O reteta de Firgarui de pui delicioasa, reteta preparata alaturi de garnitura de legume. Ceva bun si sanatos,de pacalit micii mofturosi!

Ingrediente

  • - 250 g piept de pui
  • - 7 morcovi potriviti;
  • - 200 g broccoli
  • - 150 g branza mozzarella;
  • - 50 g unt;
  • - condimente,dupa preferinta;
  • - 100 ml iaurt dietetic;
  • - 2-3 frunze de menta verde ;

Mod de preparare

-          pieptul de pui se curate de piele, se spala si se fierbe 20 de minute in apa cu sare,impreuna cu morcovii si broccoli;

-          dupa ce s-a fiert ,pieptul si morcovii se taie cuburi de cca 1,5-2,00 cm, iar broccoli se desface buchetele  si se pun in tigaia wok impreuna cu 150 ml de apa,fierbandu-se inabusit inca 20 de minute;

-          cand sunt fierte se condimenteza si se lasa sun capac,stingand focul;

-          intre timp, se pregatesc frigaruile din bambus;

-          iaurtul se amesteca cu frunzele de menta tocate marunt;

-          insiri pe frigarui bucati de piept, morcovii (intregi sau taiati,cum preferi), buchetele de broccoli si cubulete de mozzarella ,alternativ;

-          frigaruile se aseaza intr-un vas termorezistent , se presara peste ele feliute de unt si se dau la cuptor (incalzit in prealabil) 5-10 minute, pana cand se topeste untul si se inmoaie putin branza;

-          se servesc imediat cu sosul de iaurt si menta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de pui cu legume si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Reteta de pui cu ardei copt si galuste

Postat de cristeena20

Reteta de pui cu ardei copt si galuste

Iata cum se preparaReteta de pui cu ardei copt si galuste  Puiul se curata bine (va asigur ca nu a avut pene ) :)) si se taie bucati. Eu am avut pui de casa si, pentru ca e mare, am...

Citeste continuarea

Pui Kiev

Postat de RuxyRux

Pui Kiev

Pieptul de pui se spala, se taie in doua, apoi fiecare bucata se feliaza si se deschide un buzunar. Eu am avut piepti mari de pui, astfel ca am reusit sa scot 5 bucati. Untul moale se freaca cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.01.2013, 22:16
bun vreau
la 23.01.2013, 22:56
si eu vreau
la 24.01.2013, 08:13
la 24.01.2013, 08:28
la 24.01.2013, 08:53

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or