Ingrediente
- 1 iepure de casa
- 3-4 linguri ulei de masline
- rozmarin
- oregano
- condimente
- cartofi
Mod de preparare
Se condimenteaza iepurele , se pune uleiul de masline ,apa, oregano si rozmarin in vasul cu care vine la cuptor cu o seara inainte de a fi preparat. Se acopera cu o folie de aluminiu sau capac si se baga la cuptor la 160 grade timp de 1 ora si jumatate , dupa care se descopera si se mai lasa la cuptor timp de 45 min la 180 grade.
Garnitura : cartofi aurii
Cartofii in coaja se pun la fiert (spalati in prealabil) timp de 15 min .Se taie in cuburi si se prajesc , Dupa cesunt scosi din ulei se presara peste ei boia
Pofta buna !! Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de iepure cu cartofi aurii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
