Ingrediente
- 1 bucata miel coaste si pulpa
- usturoi verde
- condimente Cosmin
- sare
- 1 pahar cu vin rosu
- 100 ml ulei
Mod de preparare
Spalam bine carnea de miel, ungem cu 50 ml ulei, apoi o ''imbracam'' in condimente Cosmin.
Taiem niste usturoi verde si punem peste friptura de miel, apoi turnam un pahar cu vin rosu si lasam pana a doua zi, acoperind castronul in care am pregatit carnea cu folie alimentara.
A doua zi asezam in tava carnea, punem 1 pahar cu apa si 50 ml ulei si dam friptura de miel la cuptor pentru cca 1 ora. Din cand in cand intoarcem carnea de pe o parte pe alta sa se rumeneasca.
Cand este aproape gata mai tocam usturoi verde si punem in sosul pe care-l lasa friptura de miel in tava . Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
