Ingrediente
- 500 gr. pulpa de port
- 500 gr.piept de porc afumat
- 2 ardei mari kapia
- 1 lingura untura de porc
- 100 ml suc de rosii
- usturoi granulat dupa gust
- sare si piperdupa gust
- verdeata tocata (patrunjel si telina)
Mod de preparare
Taiem pulpa si pieptul felii de grosimea dorita.
Asezam bucatile de carne intr-o tava de yena.
Peste carne asezam bucati de ardei kapia, 1 lingura untura,sucul de rosii, usturoiul granulat, sare si piper dupa gust, apoi dam tava la cuptor pentru 1 ora la 190 - 200 grade.
Dupa 1 ora de gatit carnea la cuptor,golim continutul formei intr-o tigaie si lasam sa se gateasca friptura la foc iute pana se rumeneste frumos.
Presaram verdeata tocata.
Servim cu piure de cartofi si muraturi.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu ardei kapia" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
