Friptura de porc cu sos de smântâna şi mentă

Postat de aliliana in Porc
17 Ian 2013 | 3803 vizualizari
Friptura de porc cu sos de smântâna şi mentă

Ingrediente

  • 1500 g carne de porc
  • condimente Kotanyi
  • o cana de apa
  • usturoi după preferinţe
  • 300 g smantana
  • menta de la Kotanyi
  • marar dupa preferinţă

Mod de preparare

Friptura se porţionează, se condimenteză cu condimente pentru porc Kotanyi. Se pun într-o tava,se adaugă 2 căni apă ( sau vin, după preferinţe) se da la cuptor pentru 40 minute.  

La jumătatea timpului se întorc fripturile în tavă pentru a se putea rumeni în mod egal.

Sosul de smântână: smântâna se bate într-un bol uşor cu o furculiţă, se potriveşte cu un vârf de cuţit de sare. Peste ea se adaugă mentă şi mărar după gust. 

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu sos de smântâna şi mentă" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Varza călita cu mușchiuleț de porc

Postat de AndrutzaP

Varza călita cu mușchiuleț de porc

   Tocati varza marunt si asezati-o intr-un castron incapator. Adaugati peste ea mararul tocat si amestecati bine cu sare. "Framantati" putin varza in mana pentru a se inmuia....

Citeste continuarea

Costițe prăjite

Postat de panacris

Costițe prăjite

Coastele spălate și porționate se pun la prăjit într-o tigaie grill, preîncăzită. Se prăjesc pe ambele părți, până se rumenesc bine, la foc mediu, neacoperit. Atenție,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.01.2013, 20:04
bun
la 17.01.2013, 20:09
Aaaaaaaa pai asta-i mancare boiereasca
la 17.01.2013, 20:10
Arata bine, dar nu cred ca Padre a mai lasat ceva si pentru noi
la 17.01.2013, 20:10
gata lili...vin la cina la voi
la 17.01.2013, 20:17
Eu m-am gândit la voi când am mâncat, să ştiţi

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking