Friptura de porc cu sos de smântâna şi mentă

Postat de aliliana in Porc
17 Ian 2013 | 4854 vizualizari

Ingrediente

  • 1500 g carne de porc
  • condimente Kotanyi
  • o cana de apa
  • usturoi după preferinţe
  • 300 g smantana
  • menta de la Kotanyi
  • marar dupa preferinţă

Mod de preparare

Friptura se porţionează, se condimenteză cu condimente pentru porc Kotanyi. Se pun într-o tava,se adaugă 2 căni apă ( sau vin, după preferinţe) se da la cuptor pentru 40 minute.  

La jumătatea timpului se întorc fripturile în tavă pentru a se putea rumeni în mod egal.

Sosul de smântână: smântâna se bate într-un bol uşor cu o furculiţă, se potriveşte cu un vârf de cuţit de sare. Peste ea se adaugă mentă şi mărar după gust. 

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu sos de smântâna şi mentă" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Ardei umpluti cu carne

Postat de Patricia_Iordache_79

Ardei umpluti cu carne

Spalam ardeii si le scoatem cu grija cotorul si semintele.  Tocam ceapa si dam morcovul pe razatoarea cu gauri mici. Punem putin ulei intr-o tigaie si calim usor ceapa si morcovul adaugand...

Citeste continuarea

Muschiulet de porc cu sos de soia la tigaie

Postat de rocsi_1612

Muschiulet de porc cu sos de soia la tigaie

Spalati muschiuletul si il stergeti cu niste servetele. Il taiati felii mai grosute. Curatati usturoiul si il taiati in patru. Incingeti o tigaie, adaugati untul si bucatile de carne. Presarati...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.01.2013, 20:04
bun
la 17.01.2013, 20:09
Aaaaaaaa pai asta-i mancare boiereasca
la 17.01.2013, 20:10
Arata bine, dar nu cred ca Padre a mai lasat ceva si pentru noi
la 17.01.2013, 20:10
gata lili...vin la cina la voi
la 17.01.2013, 20:17
Eu m-am gândit la voi când am mâncat, să ştiţi

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or