Ingrediente
- 1500 g carne de porc
- condimente Kotanyi
- o cana de apa
- usturoi după preferinţe
- 300 g smantana
- menta de la Kotanyi
- marar dupa preferinţă
Mod de preparare
Friptura se porţionează, se condimenteză cu condimente pentru porc Kotanyi. Se pun într-o tava,se adaugă 2 căni apă ( sau vin, după preferinţe) se da la cuptor pentru 40 minute.
La jumătatea timpului se întorc fripturile în tavă pentru a se putea rumeni în mod egal.
Sosul de smântână: smântâna se bate într-un bol uşor cu o furculiţă, se potriveşte cu un vârf de cuţit de sare. Peste ea se adaugă mentă şi mărar după gust.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu sos de smântâna şi mentă" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
