Friptura de porc marinata

Postat de luminita20_2006 in Porc
3 Iul 2009 | 16406 vizualizari
Friptura de porc marinata

Ingrediente

  • 1,5 kg pulpa de porc
  • 1 ceasca de smantana
  • 1 lingura de faina
  • sare
pentru marinata:
  • 1/4 l vin alb
  • 1/4 l otet
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 legatura parunjel
  • usturoi
  • foi de dain
  • 1 telina mica
  • boabe de piper

Mod de preparare

Se fierb toata ingredientele pentru marinata, dupa care se toarna deasupra carnii si  se lasa intr-un vas de preferat de pamant cca. o zi. Apoi se scoate carne si se pune intr-un vas si se da la cuptor, iar cand sa rumenit se toarna marinata deasupra ei si se lasa inca o ora. Cand e gata fripura se scaoate sosul ramas si se amesteca cu smantana , faina dupa care se lasa sa dea in clocot, dupa ceea pasta obtinuta se da printr-o sita. Friptura se serveste cu sosul obtinut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc marinata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Scarita de porc (Ribs) cu sos de caise la gratar

Postat de ctlina

Scarita de porc (Ribs) cu sos de caise la gratar

Intr-o oala mica puneti toate ingredientele de la marinata. Aduceti la fierbere si gatiti cateva minute pana cand caisele devin moi. Laisati sa se raceasca si presati totul cu o...

Citeste continuarea

Costita de porc marinata in cidru la slow cooker Crock-Pot

Postat de mihaelar63

Costita de porc marinata in cidru la slow cooker Crock-Pot

Costita se spala si se portioneaza in bucati potrivite ca sa intre in vasul ceramic al slow cooker-ului Crock-Pot .  Se pun bucatile de costita in vasul de ceramica si se pun...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.12.2009, 15:47
interesant....cred ca si gustos...n-am nici cea mai vaga idee de a gati asa ,adica marinata carnea de porc.totusi am sa incerc
la 13.12.2009, 15:48
la 13.12.2009, 15:49
BRAVO NOTA 10,AM AVUT MUSAFIRI SI AM PREGATIT FRIPTURA ACEASTA.DOAMNE CE BUNATATE
la 13.12.2009, 17:55
ma bucur ca ti-a placut reteta

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking