Friptura taraneasca cu coaste de porc si carnati

Postat de medioto59 in Porc
17 Feb 2011 | 15150 vizualizari

hahaha......................iar carnati.

Ingrediente

  • 600 g coaste de porc proaspete
  • 6 carnati de casa afumati
  • boia dulce
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 morcovi
  • cimbru
  • 3-4 foi de dafin
  • un pahar cu vin alb sec
  • sare,piper

Mod de preparare

Coastele de porc se taie in bucati potrivite, se spala si apoi se condimenteaza cu boia de ardei, cimbru, sare si piper.Se aseaza intr-un vas in care punem si carnatii pe care ii intepam cu ajutorul unei scobitori din loc in loc.Curatam morcovul si usturoiul , taiem rondele si asezam printre bucatile de carne si carnati.Adaugam vinul, putina apa, foile de dafin si dam la cuptor.Din cand in cand mai stropim friptura cu sosul din tava.Cand este bine rumenita si bine patrunsa , scoatem friptura si servim calda alaturi de o garnitura si ceva muraturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura taraneasca cu coaste de porc si carnati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (60)
Retete similare

Chiftele in crusta de susan

Postat de merisor67

Chiftele in crusta de susan

Curățăm legumele și le clătim cu apă rece. Tocăm carnea și presărăm peste ea: sare piper, boia de ardei, cimbru uscat și busuioc. Adăugăm ceapa tocată fin și usturoiul dat pe...

Citeste continuarea

Chiftele marinate

Postat de cris2711

Chiftele marinate

Prepararea chiftelelor: Intr-un castron se adauga carnea tocata,ceapa tocata ,chifla,oul,patrunjelul,sarea si piperul.Se amesteca bine.Se adauga putin pesmet pana se formeaza compozitia de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.02.2011, 20:07
cum nimeresc eu prima la asa bunatateeeee
la 17.02.2011, 20:10
Ma-ma!!!! Ce e aici Mediiiiiii!!!! Carnaaaaatiiiiiiii!!! Acum apare tot neamul de bucatarasi sa te ia la intrebari Arata de mare senzatie si sa stii ca am instantaneu Jos cu palaria
la 17.02.2011, 20:13
Un deliciu
la 17.02.2011, 20:17
asa ruxy medi,dar ouale unde-s ce bine arata
la 17.02.2011, 20:17
ce de bunatati pe ziua de azi nu se mai poate asa?

Vezi toate comentariile (60)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or