Ingrediente
- 600 g coaste de porc proaspete
- 6 carnati de casa afumati
- boia dulce
- 4-5 catei de usturoi
- 2 morcovi
- cimbru
- 3-4 foi de dafin
- un pahar cu vin alb sec
- sare,piper
Mod de preparare
Coastele de porc se taie in bucati potrivite, se spala si apoi se condimenteaza cu boia de ardei, cimbru, sare si piper.Se aseaza intr-un vas in care punem si carnatii pe care ii intepam cu ajutorul unei scobitori din loc in loc.Curatam morcovul si usturoiul , taiem rondele si asezam printre bucatile de carne si carnati.Adaugam vinul, putina apa, foile de dafin si dam la cuptor.Din cand in cand mai stropim friptura cu sosul din tava.Cand este bine rumenita si bine patrunsa , scoatem friptura si servim calda alaturi de o garnitura si ceva muraturi. Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura taraneasca cu coaste de porc si carnati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (60)
|
Arata de mare senzatie si sa stii ca am 
Jos cu palaria 
ce bine arata 
