Fructe de mare aromate

Postat de panacris in Fructe de mare
16 Iun 2013 | 5811 vizualizari
Fructe de mare aromate

Încă o rețetă pe bază de fructe de mare.

Ingrediente

  • mix de fructe de mare 1000 g,
  • usturoi 3-4 căței,
  • zeama de portocală cca. 200 ml,
  • vin alb sec cca 250 ml,
  • coriandru proaspăt,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • unt 100 g.

Mod de preparare

Dacă sunt și surimi în fructele de mare, se vor scoate, fiindca se gătesc foarte repede și se pun doar la final.

Se face o marinadă din zeama de portocale, vin, sare, piper, usturoi pisat și frunze de corinadru tocate mărunt. Se pune fructele de mare în marinadă, se maestecă și se lasă la rece ptr cca. 30 de minute. Apoi se pun la gătit în unt topit, cu zeamă cu tot, într-un vas wok, cca. 15 minute la foc mediu, neacoperit, spre finaul fierberii se adaugă și batoanele de surimi, lăsându-se înca cca. 5 minute la fiert.

Se servesc fierbinți cu orez aromat cu curry!

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fructe de mare aromate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Gnocchi picanti cu ardei copti si gambas prajit.

Postat de Sylvia

Gnocchi picanti cu ardei copti si gambas prajit.

Preparare : intr-o tigaie neaderenta se pune un ardei rosu taiat fasii la copt cu o lingura de ulei de masline si putina sare grunjoasa de mare si se adaguga spre final ardeiul iute...

Citeste continuarea

Risotto cu fructe de mare

Postat de panacris

Risotto cu fructe de mare

Ceapa se curata, se toaca marunt si se pune la calit cu putin ulei de masline, impreeuna cu fructele de mare, cca 5 minute la foc mic, acoperit. Apoi se asezoneaza de sare, piper, ierburi aromate,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.06.2013, 11:53
la 16.06.2013, 12:00
la 16.06.2013, 12:21
delicioase
la 16.06.2013, 12:33
hmmm apetisant!
la 16.06.2013, 12:41

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking