Fudulii de vițel cu sos de vin și pesto

Postat de panacris in Cook and smile
6 Iun 2013 | 5732 vizualizari
Fudulii de vițel cu sos de vin și pesto

Un fel de mâncare mai controversat, dar totuși gustos! Mulțumesc Ina pentru inspirație! :-*

Ingrediente

  • fudulii de vițel cca. 500 g,
  • oțet din vin 4-5 linguri,
  • foi de dafin 2 bucăți,
  • oregano,
  • cimbru,
  • măghiran,
  • usturoi,
  • vin alb demisec cca 200 ml,
  • ulei de măsline 2-3 linguri,
  • pesto Panacris ( http://www.bucataras.ro/retete/pesto-panacris-46760.html)

Mod de preparare

Fuduliile curățate se taie felii, se spală sub jet de apă rece, apoi se pun într-un vas adânc, se adaugă oțetul, mirodeniil și apă rece, cât să le acopere, apoi se lasă la rece cca. 60 de minute. După ce s-au marinat, se strecoară de zeamă, se trec sub jet de apă rece, apoi se adaugă uleiul de măsline, masând ușor organele, se asezonează de sare, mirodenii și usturoi presat, apoi se pun la prăjit în tigaia grill sau Doubleta în cazul meu, se adaugă vinul, se acoperă și se lasă la gătit cca. 15 minute. Se servesc acompaniate de sos pesto Panacris( http://www.bucataras.ro/retete/pesto-panacris-46760.html)/mujdei de usturoi/ketchup după gustul fiecăruia. Poft bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fudulii de vițel cu sos de vin și pesto" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de Crostini cu capsuni, un desert delicios in 10 minute

Postat de Bucataras

Reteta de Crostini cu capsuni, un desert delicios in 10 minute

Iata cum se prepara Rețeta de Crostini cu căpșuni, un desert delicios în 10 minute Tăiați pâinea în felii subțiri sau în diagonală, în funcție de...

Citeste continuarea

Mic dejun cu Breville Panini Maker

Postat de timea

Mic dejun cu Breville Panini Maker

Intr-o farfurie batem ouale adaugand laptele sarea si piperul. Conectam aparatul Breville Panini Maker la o sursa de curent si cand se aprinde butonul verde, trecem feliile de paine prin ou si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.06.2013, 22:02
Hmmmmmm
la 06.06.2013, 22:02
Ce frumos arata cu pesto!
la 06.06.2013, 22:02
Dia )
la 06.06.2013, 22:03
Erau bune si cu mujdei
la 06.06.2013, 22:03
Da daaaaaaa frumoase,ne uitam la ele si ne vedem de treaba

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking