Fursecuri cu fulgi de ciocolata

Postat de dakris in Dulciuri
9 Apr 2012 | 10139 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Copiilor mei le plac mult fursecurile/biscuitii cu fulgi de ciocolata asa ca m-am gandit sa incerc sa fac in casa. Am gasit o reteta undeva pe net, era parca scrisa in graba, fara detalii importante si chiar ingrediente. Am adaptat-o cum am crezut eu ca trebuie si le-ar placea si iata ce a iesit...Fiul meu a zis "mami, sunt chiar mai buni decat cei din cutia cu Mickey (Mouse)!"... primise de iepuras, de la gradi, o cutie metalica cu fursecuri cu fulgi de ciocolata....

Ingrediente

Ingrediente pentru cca 40 fursecuri
2 oua
50 ml ulei
150 g zahar
275 g faina
3 linguri nuca de cocos
1 plic praf de copt
1 fiola esenta de vanilie
100 g fulgi ciocolata (ciocolata maruntita)

Mod de preparare

Ouale se mixeaza impreuna cu zaharul pana cand acesta se topeste, se adauga uleiul treptat, apoi esenta de vanilie. Se incorporeaza faina amestecata cu nuca de cocos, praful de copt si fulgii de ciocolata.

Din aluatul rezultat se formeaza bilute de cca 2 cm diametru si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt cu 3-4 cm intre ele. Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coc la foc mediu 15 min (eu prima tava am lasat-o 15 min dar la foc marisor si dosul fursecurilor s-a maronit un pic...dar tot au fost bune :) )

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu fulgi de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)

Raffaello home edition

Postat de simona72

Pentru aluat: se mixeaza ouale intregi impreuna cu sarea si indulcitorul. Se adauga untul topit, laptele, vanilia, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Se mixeaza la viteza mica pana la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii