Ingrediente
- 500g prune
- 400g cartofi
- 100g faina
- 5linguri zahar
- 50ml ulei
- 1cana cu pesmet
- 1lingura scortisoara
Mod de preparare
Cartofii fierti in coaja,curatati,dati prin masina de tocat carne,dupa ce s-au racit amestecam bine cu faina,1lingura zahar,facem un sul din coca,impartim in portii egale;pe fiecare o aplatizam in palme,punem in mijloc 1pruna curatata de sambure sau 1/2 daca prunele sunt mari,strangem bine aluatul in jurul ei apoi punem galustele intr-un vas cu apa si sare pe foc;cand s-au ridicat la suprafata,semn ca sunt fierte scoatem galustele cu o spumiera si le punem in vasul cu pesmet,scortisoara,restul de zahar,totul rumenit in ulei,le tavalim prin acest amestec apoi le scoatem pe un platou.
Nu am rezistat sa nu va servesc personal!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune - de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
![Gomboti [ galuste ] cu prune de post](/uploads/modules/news/3475/300x200_gomboti-galuste-cu-prune-de-post-14248.jpg)
