Garnitura de cartofi taranesti (de post)

Postat de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri
24 Iul 2014 | 56664 vizualizari

Foarte buni!

Ingrediente

  • 2 kg cartofi
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 2 cepe rosii
  • 2 ardei verzi
  • 2 ardei rosii
  • 50 ml ulei
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita boia dulce
  • vegeta
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa se curata, se spala si se taie julien.

Ardeii se curata, se spala si se taie patratele.

Cartofii se pun la fiert, in coaja, in apa cu sare pentru 15 minute.

Se trec pe sub apa rece, se lasa la racit, se curata de coaja si se taie bucati potrivite.

Intr-o cratita punem uleiul si calim ceapa 3-4 minute.

Se adauga ardeii si se mai caleste totul 4-5 minute.

Se adauga boiaua, vegeta si piper dupa gust.

Se adauga cartofii taiati si se amesteca bine.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 15 minute.

Se adauga verdeata si se amesteca bine.

Se gusta, se potriveste de sare si se reintroduce in cuptor pentru inca 10-15 minute.

Cand prinde putina culoare este gata.

Este buna si garnitura daca nu este post.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Garnitura de cartofi taranesti (de post)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Aperitiv rapid

Postat de Adrian2016

Aperitiv rapid

      Fiecare felie de franzela am uns-o pe o parte cu unt si am asezat-o pe hartia de copt cu care am tapetat tava cuptorului.Deasupra am uns felia de paine cu crema de...

Citeste continuarea

Nuci-aperitiv cu crema de branza si verdeata

Postat de Pungasa_Rogue

Nuci-aperitiv cu crema de branza si verdeata

Formarea nucilor: Se amesteca toate ingredientele pana ce se formeaza un aluat tare, dar putin lipicios.  Se unge fora de nuci cu ulei si se pune la incins la flacara aragazului....

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.07.2014, 12:53
Buni!
la 24.07.2014, 13:55
excelenti!
la 24.07.2014, 14:00
miami miami cate bunatati
la 24.07.2014, 14:28
Multumesc
la 24.07.2014, 14:56
mergea si un pic de afumatura

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or