Garnitura de orez milanez

Postat de nadea68 in Aperitive / Garnituri
11 Feb 2014 | 46685 vizualizari

Risotto alla milanese-Orez milanez e simplu si bun, noua ne place mult si culoarea :)

Ingrediente

  • 400 g orez
  • 1 ceapa
  • 50 g unt
  • 80 g parmezan
  • foi de dafin
  • 1 capatina usturoi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 1 pliculet sofran(zafferano)

Mod de preparare

Intr-o cratita punem la calit ceapa taiata marunt cu putin ulei.Adaugam frunze de dafin si usturoiul. Cand ceapa e transparenta adaugam orezul spalat si scurs bine si amestecam.

Intr-un litru de apa calda diluam sofranul. Adaugam la orez treptat si lasam la fiert pana e gata.

Inainte sa luam orezul de pe foc adaugam untul, parmezanul ras si amestecam. Potrivim de sare si piper si orezul ca la Milano e gata :).

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Garnitura de orez milanez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase

Postat de Bucataras

Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase

Cum se prepara aceste Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase: Tapetează tava cu hârtie de copt. Rade telemeaua într-un bol, apoi adaugă cele...

Citeste continuarea

Cornuri aperitiv

Postat de mirela0911

Cornuri aperitiv

Intr-un bol se cerne faina. Se face o gropita in mijloc si se pune drojdia zdrobita. Se presara zaharul si apoi cam 100 ml lapte caldut. Se amesteca usor drojdia, apoi se lasa sa se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.02.2014, 18:23
Eu cu orezul sunt un pic certat, dar, când e foarte bine gătit, un pic, un pic mănânc.
la 11.02.2014, 18:32
Bun imi place
la 11.02.2014, 18:32
Mie imi place orezul, pe asta si gol il mananc...are o culoare super!!
la 11.02.2014, 18:33
Cred ca-i tare bun!
la 11.02.2014, 18:36
multumesc

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or