Gem asortat de caise si corcoduse

Postat de susu in Dulceata / Gem
13 Iul 2012 | 4190 vizualizari

Ingrediente

  • 1 kg caise
  • 1 kg corcoduse galbene si rosii
  • 500 gr zahar
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

Caisele se taie in jumatati, se aseaza in cratita un rand de caise, unul de zahar, corcodelele desfacute in jumatate sa-si lase zeama si iar zahar. A doua zi se pun pe foc mic si se fierbe vreo ora jumate doua timp in care se amesteca mereu sa nu se prinda. Se culeg corcodusele cu paleta si se dau prin sita sa se aleaga samburii si cojile lasand caisele intregi. Se pune gemul fierbinte in borcanele calde si sterilizate, se dau la cuptor sa prinda o pojghita deasupra, se pun capacele si se mai dau 30 de minute la cuptor. Se pun in paturi pana a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem asortat de caise si corcoduse" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Gem-marmelada de coarne

Postat de Ksenya

Gem-marmelada de coarne

Coarnele se aleg, se spala in cateva ape si se scurg. Se scot samburii cu mana, apoi se pun intr-o oala cu fund dublu. Se adauga zaharul si se pune la foc acoperit cu un capac; dupa 10-15...

Citeste continuarea

Gem din piersici rosii de gradina

Postat de Constelatialeu

Gem din piersici rosii de gradina

Mai intai am cules piersicile, le-am curatat de coaja si le-am feliat, le-am pus in tuci, am adaugat zaharul si le-am scazut la foc mic. Tuciul de 15 l a fost plin cu piersici si l-am scazut...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.07.2012, 20:21
la 13.07.2012, 20:48
Ce combinatie super
la 13.07.2012, 20:50
N-am mancat niciodata, dar cred ca-i tare bun
la 13.07.2012, 21:25
e foarte bun ai mai facut acest amestec de fructe gem????????
la 13.07.2012, 21:45
fain arata

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or