Ingrediente
- 3 kg. de visine ramase dupa scoaterea siropului
- 1 kg. de zahar
- 1/2 conservant
Mod de preparare
Se pun visinele intr- un vas de inox cu fund dublu , se aseaza o plita pe ochiul aragazului pe care asezam vasul cu visine .
Se adauga zaharul daca dorim gemul mai dulce .
Amestecam din cand in cand , lasam sa fiarba incet .
Cand fierbe butonat adaugam conservantul , amestecam bine si mai lasam sa dea cateva clocote .
Punem intr-o farfurie o lingura cu gem si daca este bine legat si nu curge este gata de fiert .
Se toarna fierbinte in borcanele sterilizate si se pune capacul .
Se aseaza intr-o ladita la dunt uscat pana a doua zi cand asezam borcanele in camara .
Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de visine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
