Ghiveci de legume cu orz integral

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
8 Aug 2014 | 8265 vizualizari

Ultima mea descoperire este orzul integral.Inlocuieste cu succes orezul . Este una dintre cele mai vechi cereale cultivate . Pe deasupra aduce beneficii sanatatii :http://www.csid.ro/plante-medicinale-fitoterapice-si-gemoterapice/orzul-hordeum-vulgare-11837245/.

Ingrediente

  • 4 cepe
  • 3 rosii
  • 1 dovlecel mic
  • 1 morcov
  • 1 gogosar mare
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei iute
  • 1 cana orz integral
  • 1 varf cutit pasta iute de ardei
  • 100 ml ulei masline
  • sare
  • patrunjel verde

Mod de preparare

  1. Legumele se curata si se spala .
  2. Morcovul se taie fasii cu ajutorul curatatorului de legume .
  3. Rosiile se cojesc de pelita si se toaca marunt .
  4. Gogosarul si ardeiul se taie fasii .
  5. Ceapa , dovlecelul , se taie cubulete.
  6. Caliti in ulei cateva minute ceapa , gogosarul , ardeiul si morcovul .
  7. Adugati dovlecelul si orzul integral. Amestecati . Sarati .
  8. Se pun si rosiile tocate+ pasta de ardei iute + ardeiul iute taiat rondele .
  9. Adaugati apa cat sa depaseasca usor compozitia .
  10. In timpul fierberii daca mai este nevoie mai adaugati apa .
  11. Serviti cu mult patrunjel verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume cu orz integral" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Pateu de ciuperci

Postat de Dya

Pateu de ciuperci

Ciupercile se spala foarte bine si se curata. Se fierb pentru 20-25 de minute, dupa care se scurg de apa. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei pana devine translucida. Se adauga...

Citeste continuarea

Mancare de post- tocanita de ciuperci

Postat de Irina

Mancare de post- tocanita de ciuperci

Am spalat ciupercile sub jet de apa rece si le-am curatat de pielita, dupa care le-am feliat. Intr-o tigaie am incins ulei de masline, am adaugat usturoiul taiat apoi ciupercile. Imediat ce...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.08.2014, 12:19
Ce bine arata
la 08.08.2014, 12:33
la 08.08.2014, 12:48
ce bun!
la 08.08.2014, 13:06
Trebuie neaparat sa incercati Este ceva deosebit . Iar bobul imi pare ca fierbe mai repede decat orezul
la 08.08.2014, 13:12
interesant, Mihaela! n-am mancat niciodata orz, ce-i drept...

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or