Ingrediente
- 500 gr cartofi
- 1 ou
- 25 gr unt
- parmezan ras
- sare, piper, praf de usturoi cu ardei
Mod de preparare
- Curatam cartofii de coaja si ii fierbem in apa cu sare.
- Cand sunt fierti ii scurgem de apa si ii pasam cu robotul . Amestecam cu un tel cu untul, pul, sare, piper, praful de sare si de usturoi. trebuie sa aiba o consistenta mai densa.
- Lasam sa se raceasca putin si modelam gogosele. Eu le.am facut mai lunguiete cu ajutorul a doua linguri , dar se pot face cu cornetul de ornat prajiturile. Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit in prealabil pt cca 15-20 minute (pana se rumenesc). Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
