Ingrediente
- 500 gr faina
- 3 oua
- 200 ml lapte
- 25 gr drojdie
- 150 gr zahar
- 125 gr unt
- Ulei de prajit
- Gem de capsuni
- Zahar praf
Mod de preparare
Drojdia cu o cescuta de apa calduta si o lingurita de zahar se pune la crescut.
Faina se amesteca cu ouale, zaharul, untul la temperatura camerei si laptele caldut. Apoi se adauga maiaua.
Se framanta toata compozitia , apoi se pune la dospit la loc caldut.
Cand a crescut , se intinde o foaie , si cu o cana se taie rondele. Rondelele respective se mai intaind un pic , se adauga gem de capsuni si se impatura. Se apasa bine marginile ca sa nu sa se desfaca la prajit.
Se pune ulei la incins , apoi se prajesc gogosile.
Cand s-au racit se presara zahar pudra .
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu gem de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|