Ingrediente
- 1 kg faina alba
- 450 ml lapte caldut
- 7o g unt topit
- putina sare
- 3 linguri de zahar
- coaja de la 2 lamaie
- 35-40 g drojdie proaspata
- inghetata de vanilie
- gem-optional
- caramel-optional
- zahar pudra aromat
- ulei pt prajit
Mod de preparare
Se framanta aluatul pt gogosi.
Se pun in masina de paine faina ,laptele caldut in care s-a dizlovat drojdia,sare,coaja de lamaie,zaharul,untul topit si se lasa la programul de framantat si dospit.
Cand aluatul e gata dospit se intinde foaie se taie cu un pahar sau cu ce forma doriti (eu am taiat si cu un paharel mic in mijloc sau un capacel de cutie de medicamente,am vrut sa fie cu gaura,nu radeti)) si se prajesc in ulei foarte bine incins.
Cand s-au racit se taie pe orizontala in doua(vor fi goale inauntru,se umfla si ramane gaura)se pune inghetata de vanilie(de care va place)sirop de caramel sau putin gem apoi se pune capacul taiat se pudreaza cu zahar pudra aromat(il amestecati cu vanilie)
decorul ..................dupa bunul plac al fiecaruia Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu inghetata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (37)
|
))
