Gogosi pufoase si haioase

Postat de Constelatialeu in Dulciuri
29 Noi 2013 | 5638 vizualizari
Gogosi pufoase si haioase

Ia goagoasa neamule,floricica,dinozaurul,brontozaurul si tiranozaurul sunt haioase si pufoase inspirate de la Lavinia din gradina....

Ingrediente

  • cca 500 g faina
  • 1 ou
  • 2 galbenusuri
  • 1 cub drojdie Dr.Oetker -42 g
  • 50 g zahar brun
  • 1 zahar vanilat burbon
  • coaja de la o lamaie
  • 220 ml lapte
  • 3-4 linguri ulei
  • ulei pentru prajit cca 600-700 ml
  • zahar farin pentru pudrat

Mod de preparare

Intr-un castron punem faina,40 g zahar brun,zaharul vanilat,coaja de lamaie,oul si galbenusurile.Separat amestecam drojdia cu 10 g zahar brun si diluam cu laptele,apoi turnam peste faina ,amestecand bine sa omogenizam toate ingredientele.Incepem sa framantam coca adaugand 3-4 linguri ulei si framantam cca 20 min,apoi lasam la crescut cca 2 ore.

Cad a crescut,intindem coca si cu ajutorul unei forme taiem gogosile.Mie imi plac formele ''fara forma'',imi place sa ma joc si asa am si facut.Mai lasam cca 20 min sa creasca apoi le prajim in ulei bine incins.Le scoatem pe un servet sa absoarba surplusul de ulei si apoi le tavalim prin zahar farin.

Sa aveti pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase si haioase" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

COZONAC TRANDAFIR

Postat de panacris

COZONAC TRANDAFIR

Într-un vas încăpător se cerne făina de 2 ori, este sfatul lui Bertoni D Albert, ca să iasă mai pufos cozonacul. În laptele călduț se adaugă, drojdia uscată, zahărul,...

Citeste continuarea

Cozonac impletit cu fructe uscate si migdale

Postat de Corina33

Cozonac impletit cu fructe uscate si migdale

Pentru inceput va spun ca faina 000 eu nu am gasit pe aici asa ca gatesc cu faina tip 450,  ce-o fi insemnand asta, nu stiu! :) In al doilea rand trebuie sa va marturisesc ca nu am cernut-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.11.2013, 20:13
Cleme, tu ai pus un ou şi două gălbenuşuri precis ai vrut să mă drrutezi pe mine
la 29.11.2013, 20:15
Padre te-am luat prin invaluire....
la 29.11.2013, 20:16
)
la 29.11.2013, 20:29
prezent
la 29.11.2013, 20:37
am pe lista niste gogosi coapte la cuptor dar nu ma prea trage ata, gogoasa e gogoasa prajita in baie de ulei

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking