Gogosi spiralate

Postat de miha in Dulciuri
25 Sep 2009 | 8955 vizualizari

Ingrediente

  • 120 ml lapte
  • 100 ml apa
  • 125 g unt
  • un varf cutit sare
  • 1 lingura zahar
  • 150 g faina
  • 4 oua

Mod de preparare

Amestecam apa cu laptele si punem la fiert impreuna cu untul,sarea si zaharul.
Dupa ce s-a topit untul punem faina,toata deodata si amestecam energic cu un tel,pana se desprinde aluatul de pe vas.
Lasam un pic sa se racoreasca,apoi adaugam ouale pe rand amestecand bine dupa fiecare.
Punem aluatul intr-un sprit si modelam spiralele direct in uleiul bine incins,incepanad din centru si invartind de jur imprejur pana obtinem diametrul dorit.

Dupa ce s-au rumenit pe ambele parti se scot pe un prosop absorbant,sa se scurga excesul de grasime.

Se servesc cu zahar pudra si scortisoara.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi spiralate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Cozonaci impletiti, umpluti cu cacao, stafide, nuci si mult rahat

Postat de Pungasa_Rogue

Cozonaci impletiti, umpluti cu cacao, stafide, nuci si mult rahat

Cum se prepara acesti Cozonaci impletiti, umpluti cu cacao, stafide, nuci si mult rahat: Untul si laptele se pun la foc pana cand se topeste untul cat de cat, apoi se dau deoparte.  Se...

Citeste continuarea

Prajitura cu crema de pere

Postat de Constelatialeu

Prajitura cu crema de pere

Blat: Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare,adaugam zaharul si continuam sa batem cu telul,apoi galbenusurile,unul cate unul si uleiul ca la maioneza.Adaugam nuca,faina,praful de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.09.2009, 10:27
bun bun...
la 25.09.2009, 11:53
Am vazut weekendul trecut la tv gogosi spiralate si vroiam sa fac si eu
la 25.09.2009, 12:02
Aceeasi reteta?
la 25.09.2009, 15:29
Miha, nu era data reteta. Era o emisiune pe discovery travel. Nici nu mai tin minte prin ce tara era ... aiurita mai sunt
la 25.09.2009, 17:12
Aluatul este asemanator cu cel de ecler. In interior sunt pline?

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or