Ingrediente
- 1 kg de cartofi
- 2 linguri zahar
- 4 oua
- 450 gr faina
- 200 gr pesmet
- 4 linguri de zahar
- 20 jumatati de prune
- un praf de sare
Mod de preparare
Cartofi se pun la fiert , iar dupa racire se dau prin razatoare, se adauga untul zaharul si se amesteca bine.
Pe rand adaugam ouale iar apoi faina formand un aluat destul de lipicios.
Intr-o tigaie mica punem pesmetul si 4 linguri de zahar si caramelizam pana prinde o culoare aurie.
Prunele spalate le taiem in jumatate , eu avand niste prune imense le-am taiat in 4.
Intindem pe o foaie delucru presarata cu faina , o foaie in care impaturim jumatatile de prune si formam mingiute .
Intr-o oala am pus circa 3 litri de apa la fiert cu un varf de sare , in care punem galustile . Le lasam sa fiarba pana ies la suprafata, apoi le tavalim prin pesmet.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gomboti cu prune( by Laura )" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
)
))
