Silvoitza se obtine din prune dejdiochate [ desfacute ] , fierte in cazan afara la foc de lemne . Se amesteca incontinuu ore bune{ 5-8 ] sa nu se prinda de fund . Este gata cand a scazut intratat incat linguroiul de lemn sta in picioare in silvoit . Nu se pune deloc zahar . Ca tips- se pun si cativa samburi de prune care vor da o aroma deosebita . Eu am silvoita de la socra mea - sa o tina Dumnezeu sdanatoasa !. Silvoita e dulce-acrisoara si este atat de aromata [ mai ales daca e din prune bistrite ] incat daca faci clatite sau alte dulciuri , nu mai e nevoie sa pui , rom , vanile sau altceva . Aroma e asemanatoare cu cea de migdale .
Ingrediente
Mod de preparare
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gomboti cu silvoita [ magiun de prune ]" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de robert_badica
Mai intai se pregatesc toate ingredientele. Dupa care, intr-un bol punem ouale, untura si zaharul, amestecand bine. Adaugam amoniacul stins cu putin otet sau cu putina zeama de lamaie, coaja de...
Citeste continuareaPostat de Creatsa
Facem o maia din drojdie,apa minerala calduta,25 g zahar si 50 g faina si o lasam la dospit 15 minute. Separat amestecam faina cu sarea ,o cernem si facem o adancitura in mijloc. Mixam cele...
Citeste continuarea
, nu i-am facut prea mari , cat sa-i infuleci dintr-o imbucatura -doua .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![Gomboti cu silvoita [ magiun de prune ]](/uploads/modules/news/16177/300x200_gomboti-cu-silvoita-magiun-de-prune-77865.jpg)
![Gomboti cu silvoita [ magiun de prune ]-0](/uploads/modules/news/16177/75x50_gomboti-cu-silvoita-magiun-de-prune-77865.jpg)
![Gomboti cu silvoita [ magiun de prune ]-1](/uploads/modules/news/16177/75x50_gomboti-cu-silvoita-magiun-de-prune-77866.jpg)
![Gomboti cu silvoita [ magiun de prune ]-2](/uploads/modules/news/16177/75x50_gomboti-cu-silvoita-magiun-de-prune-77867.jpg)
![Gomboti cu silvoita [ magiun de prune ]-3](/uploads/modules/news/16177/75x50_gomboti-cu-silvoita-magiun-de-prune-77868.jpg)
