Ingrediente
- 2 buc. piept de pui
- 200 gr. fasole verde
- 1 ardei gras rosu
- 1 dovlecel potrivit ca marime
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri de ulei
- fistic sarat si prajit (cca 50 gr. miez)
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Spalam legumele, le taiem dupa preferinta.
Fasolea o fierbem separat timp de 10 min. in putina apa cu sare. O lasam apoi la scurs.
Spalam pieptul de pui si il taiem felii subtiri. Condimentam carnea cu sare si piper,apoi o prajim intr-o tigaie tip grill,pe ambele parti pana capata aspect de gratar.
Intr-o tigaie separata calim usturoiul 30 se secunde in ulei,apoi adaugam dovlecelul si ardeiul, le calim impreuna pana scade zeama lasata. Adaugam fasolea scursa iar la final fisticul tocat marunt.
Servim impreuna cu pieptul de pui.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar din piept de pui cu legume la tigaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
