Iarna este sezonul gratinurilor, deoarece sunt retete mai consistente si care se preteaza foarte bine pentru necesitatile calorice putin mai crescute din sezonul rece. O mancare usoara, dar cu multe vitamine si fier.
Ingrediente
Mod de preparare
Cartofii se pun la fiert in apa sarata. Spanacul se decongeleaza. Se decojesc cartofii dupa ce s-au fiert si i-am dat sub un jet cu apa rece, apoi se taie felii. Usturoiul se trece prin presa si se pune la calit. Se adauga spanacul decongelat tocat . Se condimenteaza cu sare si piper.Adaugam laptele si se lasa sa scada. Preparam chiftelutele( din carnea tocata, pesmet, patrunjel verde, condimente, usturoi si ou) pe care le coacem pe hartie de copt la cuptor. Intr-o forma unsa se pune un rind de cartofi, spanacul peste, deasupra chiftelutele coapte si din loc in loc putina smantana. Deasupra se rade cascavalul pe toata suprafata. Se da la cuptorul incalzit dinainte ,de coacerea chiftelelor. Se coace 30-45 min. Se serveste fierbinte, taind portiile astfel incat sa avem si cartofi si spanac si chiftelute. Pofta mare !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin de spanac cu chiftelute si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de robert_badica
Mai întâi, încingem uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă. Tocăm cepele mărunt şi le punem la călit pentru câteva minute. Apoi, tăiem şunca presată...
Citeste continuareaPostat de CameliaComan
Tocam ceapa verde marunt. Intr-o tigaie, punem 2 linguri de ulei. Dupa ce se inmoaie usor ceapa, adaugam ciupercile scurse bine de zeama. Adaugam sare si piper dupa gust. Lasam 5-10 minute....
Citeste continuarea
si suna tare bine
Ce-i aici... 
wow
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
