Guacamole în stil mexican

Postat de Ade200 in Mancaruri de post
1 Apr 2012 | 6158 vizualizari

Poate fi o salată sau o pastă .Se poate servi cu nachos mexicane sau cu bastonaşe de legume proaspete. Eu am servit cu felii de ridichi. Oricum, e foarte gustos şi plin de vitamine.

Ingrediente

  • 2 avocado coapte bine 
  • 1 lămâie 
  • 1 ceapă 
  • 1 căţel de usturoi 
  • 1 roşie mică 
  • 4 -5 fire de coriandru sau de pătrunjel 
  • 2 linguri de smântână 
  • 1 linguriţă de chimen măcinat 
  • 1/2 linguriţă de seminţe de coriandru măcinat 
  • puţină boia iute 
  • 1/2 linguriţă de piper alb 
  • 1/2 linguriţă de piper negru 
  • 1/2 linguriţă de sare
  •  1 lingură de condimente mexicane

Mod de preparare

Puteţi să puneţi totul în mixer sau să le tăiaţi cu mâna cât de fin doriţi. Avocado îl puteţi zdrobi cu furculiţa.Stropiţi avocado cu suc de lămâie să nu se înnegrească.

Asezonaţi după gust şi puneţi o oră la frigider, cel puţin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole în stil mexican" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Mancare de legume cu orez

Postat de mirela0911

Mancare de legume cu orez

Se curata ceapa si se taie marunt. Morcovii se spala, se curata si se dau pe razatoarea cu gauri mari. Intr-o cratita se pune uleiul sa se incinga, apoi se pune ceapa la calit. Se pune si morcovul...

Citeste continuarea

Iahnie de fasole cu salata de ardei copti

Postat de Dya

Iahnie de fasole cu salata de ardei copti

Spalam fasolea in apa rece si o punem la fiert pana ce da in clocot de cateva ori. Schimbam apa, avand grija sa fie fierbinte, pentru a nu opri procesul de fierbere al boabelor de fasole. Intre...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.04.2012, 13:33
interesanta reteta
la 01.04.2012, 13:53
la 01.04.2012, 14:20
bun
la 01.04.2012, 17:47
la 01.04.2012, 18:36

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or