Guacamole în stil mexican

Postat de Ade200 in Mancaruri de post
1 Apr 2012 | 4625 vizualizari
Guacamole în stil mexican

Poate fi o salată sau o pastă .Se poate servi cu nachos mexicane sau cu bastonaşe de legume proaspete. Eu am servit cu felii de ridichi. Oricum, e foarte gustos şi plin de vitamine.

Ingrediente

  • 2 avocado coapte bine 
  • 1 lămâie 
  • 1 ceapă 
  • 1 căţel de usturoi 
  • 1 roşie mică 
  • 4 -5 fire de coriandru sau de pătrunjel 
  • 2 linguri de smântână 
  • 1 linguriţă de chimen măcinat 
  • 1/2 linguriţă de seminţe de coriandru măcinat 
  • puţină boia iute 
  • 1/2 linguriţă de piper alb 
  • 1/2 linguriţă de piper negru 
  • 1/2 linguriţă de sare
  •  1 lingură de condimente mexicane

Mod de preparare

Puteţi să puneţi totul în mixer sau să le tăiaţi cu mâna cât de fin doriţi. Avocado îl puteţi zdrobi cu furculiţa.Stropiţi avocado cu suc de lămâie să nu se înnegrească.

Asezonaţi după gust şi puneţi o oră la frigider, cel puţin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole în stil mexican" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Pilaf turc de bulgur

Postat de ctlina

Pilaf turc de bulgur

Se spala bulgurul cu apa rece si se lasa la scurs. Se curata si se toaca marunt usturoiul si ceapa.  Într-o tigaie, se încălzește uleiul de măsline, se revine ceapa și...

Citeste continuarea

Cartofi la cuptor cu sos de ceapa caramelizata

Postat de merisor67

Cartofi la cuptor cu sos de ceapa caramelizata

Curatam cartofii, ii spalam si ii feliem pe lung. Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam cartofii, ii stropim cu ulei de masline, presaram sare si rozmarin si dam tava la cuptor pentru 40 de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.04.2012, 13:33
interesanta reteta
la 01.04.2012, 13:53
la 01.04.2012, 14:20
bun
la 01.04.2012, 17:47
la 01.04.2012, 18:36

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking