Guguluf cu lamaie

Postat de Oana in Prajituri
21 Feb 2010 | 7808 vizualizari
Guguluf cu lamaie

Pufos si aromat, cu gust intens de lamaie.

Ingrediente

  • 2 oua
  • 1 lamaie
  • 200 g zahar pudra
  • 150 g unt moale
  • 50 g amidon
  • o lingurita praf de copt
  • 100 g faina
  • Sirop:
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Se incinge cuptorul si se lasa focul la minim. Forma de guguluf se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina.

Lamaia se spala cu apa fierbinte, apoi se rade coaja si se stoarce zeama.

Untul moale se mixeaza cu zaharul pudra, apoi se adauga pe rand ouale, amestecand bine. Se adauga coaja si zeama de lamaie. Amidonul se amesteca cu faina si praful de copt si se toarna in ploaie peste amestecul de oua. Se toarna compozitia in forma si se baga la cuptor, pe gratarul din mijloc, la foc mic, aproximativ 40 de minute am tinut eu. Se face testul scobitorii.

Se scoate tava, se lasa 10 minute si apoi se rastoarna guguluful pe un platou. Se amesteca zeama de lamaie cu zaharul pudra si se insiropeza bine, apoi se lasa la racit si se taie felii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Guguluf cu mure si iaurt

Postat de oanapl

Guguluf cu mure si iaurt

Amesteci faina cu praful de copt si cu sarea. Speli murele bine si le lasi la scurs. Untul moale la temperatura camerei il mixezi cu zaharul macinat pana devine cremos. Adaugi ouale pe rand si...

Citeste continuarea

Chec(guguluf) din albusuri si fructe uscate

Postat de gicuta69

Chec(guguluf) din albusuri si fructe uscate

Mixam albusurile pana devin spuma tare. Adaugam zaharul amestecat cu zaharul vanilat lingura cu lingura si mixam pana obtinem o bezea tare si lucioasa. Adaugam uleiul ca la maioneza amestecand...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.02.2010, 19:14
mai mi-ati facut o pofta cu gugulufurile astea musai trebuie sa-mi iau si eu forma...arata f bine
la 21.02.2010, 19:22
Ramo, poti foarte bine sa faci in tava de chec, e acelasi lucru
la 21.02.2010, 20:44
da si eu vreau forma de asta!se poate si in forma de chec,dar nu e acelas lucru(la aspect)
la 21.02.2010, 20:57
De astazi am si eu forma de guguluf si ma pun pe treaba. Sa vezi ce o sa mai gugufulesc Cred ca e foarte bun, tu faci si chec foarte bun cu zeama de lamaie sau de portocala
la 21.02.2010, 21:14
nu e de iarna , nu e de ciocolata..... e cu lamaie si e racoritor!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking