Guguluf cu lamaie si mac

Postat de Anamaria7 in Prajituri
20 Apr 2012 | 3211 vizualizari
Guguluf cu lamaie si mac

Pentru ca mi-era dor de aroma de lamaie indulcita de un chec pufos, de punctulete negre in blat galben si de forma de guguluf! :)

Ingrediente

  • Aluat:
  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 150 gr unt topit
  • 1 plic praf de copt
  • 200 gr faina
  • 1 lamaie
  • 1 lg mac
  • Bilute de mac:
  • 50 gr mac
  • 2-3 lg lapte
  • 2 lg zahar
  • Glazura:
  • 200 gr ciocolata alba
  • 4-5 lg ulei
  • fulgi de migdale

Mod de preparare

Aluat:

Batem albusurile spuma cu un praf de sare, apoi punem zaharul si cand bezeaua e gata turnam galbenusurile pe rand, untul topit, sucul de lamaie, iar la final adaugam in ploaie faina amestecata cu praful de copt, macul si coaja de lamaie. Coacem la 180C.

Bilutele de mac:

Macinam macul, apoi il fierbem cu restul ingredientelor pana ce scade lichidul.

Glazura:

Topim ciocolata cu uleiul pe baie de aburi, lasam sa se raceasca putin, apoi turnam frumos peste guguluf. Decoram cu feliile de migdale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu lamaie si mac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Guguluf cu mac si lamaie

Postat de Valclaudia

Guguluf cu mac si lamaie

Separam albusurile de galbenusuri. Impartim cantitatea de zahar tos, batem albusurile cu 1/2 din cantitatea de zahar, praful de sare si obtinem o spuma ferma. Galbenusurile le mixam cu restul...

Citeste continuarea

Guguluf cu mac si lamaie

Postat de Sim0naWorld

Guguluf cu mac si lamaie

Lamaia am spalat-o bine, am ras-o prin razatoare si i-am stors sucul. Margarina moale, zaharul si ouale, le-am pus intr-un bol si le-am mixat pana s-au facut spuma. Am adaugat frisca lichida, am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.04.2012, 10:34
foarte buna prajitura ta
la 20.04.2012, 10:54
tare buna
la 20.04.2012, 10:55
ce frumos este. Imi place combinatia de lamaie si mac
la 20.04.2012, 10:57
ce as manca o feliuta acum,macar ca nu-mi sta gandul la mancare
la 20.04.2012, 10:59
Faina prajiturica! Ar merge acum langa cafeluta!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking