Ingrediente
Mod de prepararePrepararea compozitiei: -separam galbenusurile de albusuri. -batem albusurile cu 6 linguri de zahar pana obtinem o spuma consistenta. -galbenusurile le frecam cu 6 linguri de zahar, adaugam praful de copt stins in otet, uleiul, apa minerala. -incorporam pe rand cate 1 lingura de faina si una de spuma de albusuri. -la final amestecam usor fructele confiate in compozitie. -turnam in forma de guguluf 3 sferturi din compozitie, iar restul se imparte in 4 forme de briose - introducem formele in cuptorul preincalzit, la temperatura moderata pentru aproximativ 30-40 min. Glazura o preparam astfel: -intr-o craticioara lasam laptele sa se incalzeasca la foc mic. -rupem ciocolata bucati si o adaugam in craticioara peste laptele cald pana obtinem o crema omogena. Decorarea desertului: -scoatem blaturile racite din forme si le imbracam in glazura de ciocolata. Pentru acest lucru avem nevoie de pensula. -la final decoram cu bombonele colorate.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf si briose cu fructe confiate" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de merisor67
De aici m-am inspirat: http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-bounty-56162.html Pentru blat , mixam bine untul cu zaharul si putina sare pana devine cremos, apoi adaugam ouale unul...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Cum se prepara Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat Se pune ciocolata în cafeaua fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se...
Citeste continuarea
) 
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
