Un gulas ideal pentru pranzul de duminica, mai ales daca aveti mancatori de carne de porc in casa asa cum am eu :).
Ingrediente
Mod de preparareCalim in uleiul incins ceapa si ardeiul tocat. Carnea spalata o taiem cubulete si o punem in wok peste ceapa si ardei si calim cateva minute. Punem 2 cani de apa si lasam gulasul la fiert la foc mic. Adaugam o jumatate lingurita sare si la fel si piper. Daca mai e nevoie mai adaugam o cana de apa si lasam la fiert pana este fiarta carnea din gulas. Spre final adaugam pasta de gogosari cu rosii si oregano si cimbru tocat marunt si mai lasam pe foc aprox 5 minute. Gulas se serveste cu piure de cartofi si salata de cruditati. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de porc la wok" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de TAB1TA
Se pun legumele in wok, eventual cu putin ulei. Se lasa cateva minute sa se soteze. Apoi se adauga apa calda peste ele cat sa le acopere. Se zdrobeste usturoiul, se da pe razatoarea mica ghimbirul...
Citeste continuarea
, asta e o varianta mai soft, nu am pus nimic iute in ea, decat piper
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
