Ingrediente
- 500 gr spata de porc
- 1 ardei rosu
- 3 cepe potrivite
- sare si piper
- 6 lingurite pasta de gogosari cu rosii
- cimbru
- oregano
- 3 cani de apa
- 4 linguri ulei de masline
Mod de preparare
Calim in uleiul incins ceapa si ardeiul tocat.
Carnea spalata o taiem cubulete si o punem in wok peste ceapa si ardei si calim cateva minute.
Punem 2 cani de apa si lasam gulasul la fiert la foc mic. Adaugam o jumatate lingurita sare si la fel si piper.
Daca mai e nevoie mai adaugam o cana de apa si lasam la fiert pana este fiarta carnea din gulas.
Spre final adaugam pasta de gogosari cu rosii si oregano si cimbru tocat marunt si mai lasam pe foc aprox 5 minute.
Gulas se serveste cu piure de cartofi si salata de cruditati.
Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de porc la wok" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
