Icre prajite cu oua

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
21 Apr 2015 | 16399 vizualizari

Multe icre din nou de la un caras si un salau . Mi-am zis ca se potrivesc si pentru mic -dejun . Icrele de peste sunt foarte nutritive dar trebuie consumate cu prudenta de cei ce nu doresc colesterolul marit .

Ingrediente

  • 300 gr icre de caras si salau
  • 2 oua
  • 2 cepe verzi
  • patrunjel verde
  • 1 lingura untura de porc proaspata
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Intr-o tigaie se trage usor in untura incinsa ceapa si patrunjelul tocate .
  2. Se aduga icrele curatate de pelite si se amesteca de cateva ori pana cand incep sa-si schimbe culoarea- 1 minut - si devin galben-portocalii .
  3. Se sparg doua oua si se incorporeaza in compozitia de icre cu verdeata .
  4. Se lasa sa se atat cat se intaresc ouale [ ca la papara], dupa preferinta cum va place .Piparati .
  5. Serviti icrele prajite cu salata preferata .
  6. Sarati doar daca mai este nevoie .
Daca ti-a placut reteta noastra "Icre prajite cu oua" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (22)
Retete similare

Melcisori pufosi cu branza sarata

Postat de Constelatialeu

Melcisori pufosi cu branza sarata

Intr-un vas maruntim drojdia, adaugam lingurita de zahar,turnam laptele caldut si adaugam cca 150 g faina, omogenizam si lasam la crescut cca 10 min. Dupa ce a crescut maiaua,adaugam uleiul,apa...

Citeste continuarea

Ciuperci cu smantana si marar

Postat de RuxyRux

Ciuperci cu smantana si marar

Ceapa se toaca, apoi se presara sare pe ea si se caleste usor in ulei, 3 minute apoi se adauga ciupercile taiate mai maricel si se amesteca. Se pune capacul si se lasa 7 sau 8 minute pe foc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.04.2015, 16:09
interesant
la 21.04.2015, 16:10
Prăjite?Ce gust au?
la 21.04.2015, 16:12
Motan eu de mult timp prepar icre in acest fel . m-am gandit sa pun acum si reteta
la 21.04.2015, 16:13
Buni ai fi uimita ce gust au . Foarte bune . Se prajesc aproximativ un minut pana incep sa-si schimbe culoare .
Am mai parcurs ce am scris si am adus mici ajustari .Multumesc
la 21.04.2015, 16:18
m-ai facut curioasa Mihaela,am sa fac si eu musai.

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or