Am primit un jumate de iepuras de la taticul meu . Asa proaspat am trecut la prepararea unei fripturi delicioase .
Ingrediente
Mod de preparareSe spala bine carnea si se taie bucati. Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt . Intr-o tava se pune uleiul , ceapa si usturoiul . Se bun bucatile de carne , se condimenteaza cu boia , piper si vegeta . Se presara patrunjel verde , o cana de apa si 200 ml. vin . Se acopera tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptorul incalzit la 180 de grade pentru o ora . Se scoate folia si se mai lasa 30 de minute sa se rumeneasca . Se serveste cu cartofi natur si salata de rosii si castraveti . Pofta buna !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Iepurele se spala foarte bine , se portioneaza bucati si se usuca de excesul de umiditate .Sarati. Se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare , tip Wok , si se arunca inea cateii de...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Carnea de iepure o spalam si o condimentam cu sare si piper. Intr-o tigaie incingem uleiul si prajim carnea pe ambele parti, scoatem carnea intr-o oala, pe care o vom da la cuptor. In tigaie...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
