Ingrediente
- 1/2 iepure
- 4 liguri ulei
- 5 cepe
- 1 capatana usturoi
- 2 lingurite boia
- piper
- vegeta
- patrunjel
Mod de preparare
Se spala bine carnea si se taie bucati.
Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt .
Intr-o tava se pune uleiul , ceapa si usturoiul .
Se bun bucatile de carne , se condimenteaza cu boia , piper si vegeta .
Se presara patrunjel verde , o cana de apa si 200 ml. vin .
Se acopera tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptorul incalzit la 180 de grade pentru o ora .
Se scoate folia si se mai lasa 30 de minute sa se rumeneasca .
Se serveste cu cartofi natur si salata de rosii si castraveti .
Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|