Cepele se taie in rondele care se dau cu putina sare.
Separam oul si albusul il batem spuma iar galbenusul il amestecam cu laptele si uleiul.
Faina o amestecam cu amidonul, sarea si praful de copt, apoi ii adaugam amestecul de galbenus si omogenizam bine. Adaugam si albusul batut si il incorporam cu ajutorul unei spatule, cu miscari de jos in sus. Trebuie sa aiba consistenta unul aluat de clatite mai gros si mai pufos.
Luam fiecare inel de ceapa, il trecem prin acest amestec si le prajim in ulei din abundenta.
Se scot pe servetele si se servesc cat inca sunt calde alaturi de un sos la alegere.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Inele de ceapa" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă: Rețete de Sărbători
Ruladă de curcan pentru masa de Crăciun
Pune rețeta asta de ruladă de curcan pe lista pentru masa de Crăciun. Impresionează și prin aspect, și prin gust, și e mult mai simplă decât am crezut.
Spaghetele se fierb in apa clocotinda cu sare.
Eu le fierb reducand cu o treime timpul indicat pe pachet.
Imi plac a la dente si oricum vor absorbi din sosul fructelor...
Curatam legumele si le spalam sub jet de apa rece.
Punem apa cu uleiul in oala, la foc mediu.
Morcovii ii taiem betigase, telina si pastanacul se taie bucati de marimea dorita.
Ceapa...
