Inghetata cu sirop de menta si cookies

Postat de divainbucatarie in Dulciuri
16 Aug 2011 | 4787 vizualizari

Inghetata cu sirop de menta si cookies

Ingrediente

  • 3 galbenuşuri
  • 90 g zahăr
  • 150 ml sirop de menta
  • 150 ml lapte
  • 300 ml smantana dulce pentru frişca
  • 1 albus batut spuma tare
  • 4-5 biscuiti oreo sfaramati

Mod de preparare

Preparare Inghetata cu sirop de menta si cookies

Mixam galbenusurile cu zaharul pana devin o spuma deschisa la culoare. Separat, intr-o craticioara incalzim laptele si smantana pana la punctul de fierbere.

Turnam compozitia calda peste galbenusuri cate putin, mixand continuu. Adaugam siropul de menta, apoi albusul spuma si amestecam putin. Crema obtinuta o punem la bain-marie. Vom amesteca continuu. Cand compozitia incepe sa se ingroase, o luam de pe foc. Lasam sa se raceasca. O punem in congelator pentru 45 minute, dupa care o mixam iar, adaugam biscuitii sfaramati in bucati potrivite si o turnam in recipientele de inghetata. Lasam inghetata in congelator pana a doua zi.

Inghetata cu sirop de menta si cookies o servim cu putin sirop de menta stropit peste cupele de inghetata.

Pofta buna va doresc!

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu sirop de menta si cookies" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Pariziene cu mar

Postat de Ina

Pariziene cu mar

Punem ingredientele pentru aluat in masina de paine, pe program de framantat si dospit, timp in care ne ocupam de umplutura.  Spalam merele, indepartam cotorul ( si coaja, daca doriti ),...

Citeste continuarea

Desert rulada din biscuiti cu crema de cocos si zmeura

Postat de privatelaura

Desert rulada din biscuiti cu crema de cocos si zmeura

Pregatiti mai intai două hârtii de copt, între care se vor nivela frumos straturile ruladei. Compozițiile trebuie să fie destul de moi, maleabile, dar să nu curgă. Este necesar...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.08.2011, 09:56
interesanta combinatie
la 16.08.2011, 10:16
vin si eu la o portie sa ma racoresc
la 16.08.2011, 10:27
Minunata combinatia
la 16.08.2011, 10:38
Imi place combinatia
la 16.08.2011, 10:54
ia sa ma racoresc putin

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or