Invartite cu scortisoara by Miha

Postat de angyb in Prajituri
7 Feb 2012 | 3372 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Le-am vazut la mihaela asa ca am hotarat sa le incerc si eu sunt o bunatate merita incercate.

Ingrediente

Pt.aluat:
20 g drojdie
2 lg de zahar
200 ml lapte
2 oua
60-70 g unt
1/2 lingurita de sare
500 g faina
Pt umplutura:
60 g unt
2 linguri de zahar
1 lingurita de scortisoara(eu am pus doar una dar e mai bine sa puneti 2)

Mod de preparare

Faceti o maia din drojdie un pic de zahar si un pic de lapte caldut. Lasati la loc cald pana isi dubleaza volumul.

Peste maiua obtinuta adaugam ouale ,untul topit si zaharul ramas .Adaugam faina putin cate putin pana devine un aluat nelipicios. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.

Aluatul obtinut se intinde bine intr-o foaie dreptunghiulara de cam 1 cm grosime. intindem peste amestecul de unt zahar si scortisoara.

Impachetam aluatul in trei si inca o data in trei.Aluatul obtinut se intinde bine intr-o foaie de circa un cm dupa care se ruleaza si se taie bucati de aproximativ 3 cm grosime.

Asezam spiralele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le lasam sa creasca un pic dupa care le dam la cuptor aproximativ o jumatate de ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Invartite cu scortisoara by Miha" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)

Invartite cu scortisoara by Miha

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura cu crema de ciocolata si mix de fructe

Desert chec marmorat

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Barista Mini

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

Blender profesional, auto, Chef, CB980

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA