Koulourakia lambriatika – BISCUITI GRECESTI PENTRU PASTE

Postat de divainbucatarie in Prajituri
9 Apr 2011 | 6965 vizualizari

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 100 g unt – la temperatura camerei
  • 250 g zahar
  • 2 oua + 1 ou pentru uns
  • 125 ml lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • fulgi de migdale pentru topping
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare

Mixam untul cu zaharul, apoi adaugam laptele, ouale si faina (in faina am pus praful de copt si sarea) alternativ. La sfarsit adaugam coaja de lamaie si esenta de vanilie.

Lucram aluatul cu mana pentru a obtine o textura mai neteda. Luam aluatul si il rasucim in fasii subtiri de peste 20 cm lungime apoi le rasucim in forme diverse.
Ungem cu oul batut si presaram fulgi de migdale. Punem biscuitii pe hartie de copt si ii coacem la 180°C pentru 12-15 minute in cuptorul preancalzit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Koulourakia lambriatika – BISCUITI GRECESTI PENTRU PASTE" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Retete similare

Desert prajitura rasturnata cu piersici si mure

Postat de sufletista

Desert prajitura rasturnata cu piersici si mure

Intr-o tava (eu am preferat sa o tapetez cu hartie de copt), adaugam feliile de piersici precum petalele unei flori, in mijloc adaugam mure, untul topit, de la lamaie si presaram zahar deasupra....

Citeste continuarea

Desert tarta cosulet cu umplutura de mere

Postat de oanapl

Desert tarta cosulet cu umplutura de mere

Pentru aluat , tai untul rece in cubulete si il amesteci cu faina si sarea pana obtii o textura nisipoasa. Adaugi zaharul macinat si oul batut si amesteci pana se omogenizeaza compozitia. Lasi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.04.2011, 10:07
...INTRESANT SA MAI AFLAM TRADITII DE LA ALTE POPOARE!
la 09.04.2011, 10:21
bei grecii astia papa paste cu biscuiti? ))))
la 09.04.2011, 10:29
la 09.04.2011, 10:53
ce grozavi
la 09.04.2011, 11:24

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or