Ingrediente
- 500 g faina
- 100 g unt – la temperatura camerei
- 250 g zahar
- 2 oua + 1 ou pentru uns
- 125 ml lapte
- 1 lingurita praf de copt
- 1 praf de sare
- coaja rasa de la 1 lamaie
- fulgi de migdale pentru topping
- 1/2 lingurita esenta de vanilie
Mod de preparare
Mixam untul cu zaharul, apoi adaugam laptele, ouale si faina (in faina am pus praful de copt si sarea) alternativ. La sfarsit adaugam coaja de lamaie si esenta de vanilie.
Lucram aluatul cu mana pentru a obtine o textura mai neteda. Luam aluatul si il rasucim in fasii subtiri de peste 20 cm lungime apoi le rasucim in forme diverse.
Ungem cu oul batut si presaram fulgi de migdale. Punem biscuitii pe hartie de copt si ii coacem la 180°C pentru 12-15 minute in cuptorul preancalzit. Daca ti-a placut reteta noastra "Koulourakia lambriatika – BISCUITI GRECESTI PENTRU PASTE" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (38)
|
...INTRESANT SA MAI AFLAM TRADITII DE LA ALTE POPOARE! 
)))) 
