Lamingtons

Postat de Criss in Prajituri
4 Mai 2011 | 11083 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

.....sau cuburi, tavalite cu nuca de cocos Aceste prajituri le faceam inainte putin altfel, un blat simplu de pandispan insa pe forumul Retete in imagini am vazut o altfel de reteta si e mult mai buna decat ce aveam eu inainte.

Ingrediente

-2 oua
-2 linguri miere de albine
-200 ml lapte
-1 lingurita bicarbonat de sodiu
-50 g unt
-200 g zahar
-300 g faina
Pentru sosul de ciocolata:
-200 g unt
-250 g zahar
-3 linguri cacao
-4 linguri lapte
+ -250 g nuca de cocos

Mod de preparare

Mod de preparare: Zaharul, ouale, mierea si untul se pun intr-un castron si se mixeaza. Se adauga cate putina faina si cate putin lapte in care s-a dizolvat bicarbonatul se alterneaza pana se termina faina si laptele Aluatul trebuie sa aibe consistenta unei smantani groase. Se toarna intr-o tava 20/30 cm (tapetata sau cu hartie de copt) apoi dam la cuptorul preancalzit la 170°C pentru 15 minute Apoi reducem temperatura cuptorului la 150°C si mai lasam aproximativ 10 minute. Blatul se lasa la racit apoi se taie in patrate,in cuburi.

Glazura:
Iingredientele se pun intr-o oala si se lasa la foc mic, amestecand mereu(trebuie sa se topeasca zaharul si sa devina un amestec omogen)
Nuca de cocos(nuca pisata, bucatele de ciocolata) se pune pe o farfurie , glazura se pune intr-o tava lata(astfel se inmoaie mai usor patratele adica nu se imbiba prea tare cu galzura).

Daca ti-a placut reteta noastra "Lamingtons" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)

Lamingtons

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura Lamingtons-Prajitura Tavalita

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

Comentarii

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA